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【实践吧，青春】（七）关注食品安全，关爱健康人生
——电气与控制工程学院食品安全调查团通讯
“民以食为天，食以安为先。”食品安全一直是关乎国家发展、社会稳定和个人生命健康的重大问题。为了有针对性的宣传食品安全知识，提高自身的食品安全意识，了解人们对食品安全的态度，帮助人们积极参与到维护食品安全的活动中，7月9日，电气与控制工程学院“食品安全”暑期社会实践团队在兴城展开了以“关注食品安全，关爱健康人生”为主题的暑期社会实践活动。
实践之行，始于准备
在暑期社会实践正式开始前，“食品安全”团队29名团队成员在校内集合完毕后，进行了活动前的动员准备工作。同学们准备好了300份的调查问卷，选定了实践地点，明确了调查方式—发放并回收问卷与采访相结合。队长刘永威同学讲了活动中的注意事项以及纪律，并针对实践过程中可能出现的问题，成员们积极讨论，提出解决问题的方法，最终制定了详细的活动方案。
深入调查，发放问卷
在对此次实践进行初步了解后，成员们开始了实地调查。大家自行组成多个小团队，积极展开调查。调查对象包括葫芦岛校区东门附近的各个超市，饭店以及街道上的小吃摊位。实践过程中，虽然遇到了不愿配合的市民，但是成员没有灰心丧气，继续寻找愿意配合的市民。调查过程中，团队成员王淼同学问道：“请问您认为目前出现食品安全问题最大的隐患在哪个环节？”市民说：“现在的食品越来越不能让消费者放心，生产加工方面是最让人担心的，想吃到安全健康的食品和这方面有很大的关系。”接受采访的大多数市民都认为食品生产加工方面是最不能让百姓放心的，存在很大的安全隐患。接下来的两天，成员们分别来到美星花园小区以及钓鱼台村庄进行民意采访，发放并回收问卷。成员们顶着炎炎烈日，却没有丝毫怨言，成员之间相互配合，关系融洽，认真完成各项工作，通过此次实践活动，我们清楚地认识到市民大都存在食品安全意识，但仍需提高。我们希望可以借此次机会提醒人们关爱身体健康，为食品安全多一点良心，共建和谐社会。
基于调查，发现问题
“现在食品安全问题是百姓最关注的，尤其是老年人，食品以假乱真的现象越来越严重，我们担心那些有毒有害物质会伤害孩子们的身体健康。”一位在美星花园小区受访的老人向我们表达了她对食品安全问题的看法。根据调查结果，在食品安全方面，有毒有害物质确实也是人们最担心的问题。另外一位小区区民也向我们提出了自己的见解：“现在几乎没有不打农药的蔬菜，我不反对给蔬菜打药，但打药方式和药量要合理，不能超标，否则长期以来残留的农药对人体会造成伤害，监管部门应该加大力度进行监督。”受访的每位市民都能向我们表达出自己的看法与态度，而且已经接受采访的市民呼吁他人也加入到我们的采访中。受访市民的想法都很相似，普遍认为政府应该加大监管力度，同时市民也要为自身安全负责。
展望未来，怀有信心
在大家的共同努力下，我们圆满完成了本次暑期社会实践活动。伴随着活动的结束，团队成员也收获了很多。刘永威同学说：“解决食品安全问题，从个人角度看，不能只等着国家相关制度的完善等来解决食品安全的本质问题，需要自觉环保、自觉加强对食品安全知识的获取，时刻注意树立科学饮食观念，正确处理好饮食、营养、健康的关系。”队员戴锡泽同学说：“人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题，这是我们生活质量提高之后的必然要求，这种要求是合理的。”正如我们采访的市民所说：“英法等发达国家都经历过食品安全问题，中国正处于发展中，我对未来中国的食品安全有信心。”
实践结束，收获满满
通过这次暑期实践活动，我们不仅增强了自身的食品安全意识，而且了解到人们对食品安全问题的关注程度以及关注问题，让更多人意识到食品安全的必要性。团队成员们发现，这次的调查结果达到了预期的目的，相信这次活动会让“关注食品安全，关爱健康人生”的观念更加深入人心。
在学校东门附近发放并回收调查问卷
在美星花园小区进行采访
钓鱼台村庄村民接受采访，填写问卷
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